Plums are a delicious and nutritious fruit that has a sweet and sometimes slightly sour taste and is always popular with all age groups. This fruit is rich in vitamin C, vitamin K, fiber and antioxidants, and therefore is very useful for strengthening the immune system, heart health and improving digestive function.

الخوخ بمركباته الطبيعية تساعد على تقليل الالتهاب، تحسين الهضم وحتى منع الإمساك. تناول الخوخ يوميًا، بسبب الألياف القابلة للذوبان والمركبات الغذائية، يساعد أيضًا في التحكم في الوزن والحفاظ على صحة الخلايا.

هذه الفاكهة أصلها من غرب آسيا وشرق أوروبا، ولكن اليوم يتم زراعتها في العديد من البلدان حول العالم وتتوفر بمجموعة متنوعة من الأصناف. ألوانها الجذابة الصفراء والحمراء والبنفسجية ليست فقط ملفتة للنظر، ولكنها تشير أيضًا إلى وجود مضادات أكسدة قوية لصحة الجسم.

يمكن تناول البرقوق طازجًا، في السلطات، المربى، الحلويات وحتى المجفف. هذه الفاكهة اللذيذة والمغذية تضيف النشاط والطاقة الطبيعية للحياة اليومية.

أوبال: البرقوق الأوبال لونه أفتح ويحتوي على مزيج من الأخضر والأصفر في اللون الأرجواني أيضًا.

Czar: Czar plums have a uniform dark purple color and their flesh is red with a juicy texture.

Golden: Golden plums have a beautiful yellow color and its flesh is also yellow with a juicy texture.