تمور مضافاتي
التمور كانت طعامًا أساسيًا في الشرق الأوسط لآلاف السنين. كميات عالية من الطاقة والعناصر الغذائية القيمة جعلت التمور وجبة خفيفة شهيرة ليس فقط في المنطقة، ولكن أيضًا في جميع أنحاء العالم. كمية السكر الطبيعي العالية تجعل التمور بديلا مثاليًا للسكر المكرر، ويتم استخدامها في صناعة الحلويات يوميًا بشكل متزايد. يمكن استخدام التمور بشكل جاف أو طازج. التمور المضافة هي واحدة من أشهر أنواع التمور في إيران والتي غالبًا ما تُستهلك طازجة.
الوصف العام
التمور كانت طعامًا أساسيًا في الشرق الأوسط لآلاف السنين. كميات عالية من الطاقة والعناصر الغذائية القيمة جعلت التمور وجبة خفيفة شهيرة ليس فقط في المنطقة، ولكن أيضًا في جميع أنحاء العالم. كمية السكر الطبيعي العالية تجعل التمور بديلا مثاليًا للسكر المكرر، ويتم استخدامها في صناعة الحلويات يوميًا بشكل متزايد. يمكن استخدام التمور بشكل جاف أو طازج. التمور المضافة هي واحدة من أشهر أنواع التمور في إيران والتي غالبًا ما تُستهلك طازجة.
معلومات المنتج
مواصفات المنتج
+| السمة | التسامح |
|---|---|
| نقطة سوداء | < 0.5% بالعدد |
| القُبَّة | < 0.5% بالعدد |
| الفاكهة التالفة | < 0.5 % بالوزن |
| مواد الخضروات الزائدة (EVM) | < 1% حسب العدد |
| التلوث | لا توجد اصابة حية اصابة ميتة أو أجزاء منها: < 3% |
| أحجار معدنية، حصى | < 0.5 جرام: 1 لكل 4 أطنان |
| مواد أجنبية غير ضارة (مثل القش، الخيط، إلخ) | < 1 قطعة لكل صناديق |
| مكسورة/ غير كاملة | < 5% حسب العدد |
| ملونة بشكل غير طبيعي | < 5% حسب العدد |
| فاسدة/ عفن | < 1% حسب العدد |
| الأطراف الصلبة | < 2% بالعدد |
| الأطراف الصلبة | < 10% حسب العدد |
| غير متطور | < 1% حسب العدد |
| المواد الأجنبية الضارة الحقيقية مثل الزجاج | هدف الصفر |
التركيبة الغذائية
+| العنصر الغذائي | الكمية | الوحدة |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 264 | Kcal |
| الكربوهيدرات | 51 | g |
| السكريات | 49 | g |
| Dietary fiber | 26 | g |
| الدهون | 5.5 | g |
| البروتين | 1.61 | g |
| الصوديوم | 16 | mg |
| الكالسيوم | 22 | mg |
| الفوسفور | 7 | mg |
فترة الصلاحية وشروط التخزين
+سيكون آمنًا لمدة 18 إلى 24 شهرًا عند تخزينه بدرجة حرارة تتراوح بين 3 درجات مئوية إلى 5 درجات مئوية.
معالجة النباتات الحشرية للتصدير
+تبخير بغاز الميثيل بروميد.
معلومات التغليف
+بالجملة
معبأ في غلاف غذائي محكم الإغلاق داخل صناديق أم بوزن 4 إلى 8 كيلوغرام تتضمن 8-12 قطعة من صناديق الأطفال بوزن 500 جرام أو 650 جرام. يمكن أيضًا تعبئته في غلاف غذائي محكم الإغلاق داخل صناديق بوزن 5 كيلوغرام.
التجزئة
تتوفر خيارات تغليف وتسميات مختلفة بأوزان مختلفة. أكثر الحزم التي يتم طلبها بشكل شائع هي علب بوزن 500 جرام إلى 650 جرام.
